Etiket arşivi: pasta

Yaş pasta


malzemeler;

Pandispanyası için:
6 yumurta
5 fincan şeker
6 fincan un
yarım paket kabartma tozu

Kreması için:
1/5 kilo süt
3 kaşık nişasta
5 kaşık un
8 kaşık şeker
yarım paket margarin
üzerisi için:
muz
renkli şekerleme
kakaolu krem şanti

yapılışı;
Pandispanyası için önce 6 yumurtamızı 5 fincan şekerle iyice çırpıyorum sonra 6 fincan unumuzu yarım paket kabartma tozunu da ilave edip iyice karıştırıyorum. Yağlanmış kek kalıbına döküp pişiriyorum.
Bir tencerede 8 kaşık şekeri 3 kaşık nişastayı 5 kaşık unu, vanilyayı döküp iyice karıştırıyorum unumuzun topak topak olmaması için güzel bir yöntemdir :)sonra 1 buçuk kilo sütümüzü yavaş yavaş ekleyerek karıştırıyoruz. muhallebimiz piştikten sonra yarım paket margarini de ekleyip iyice çırpıyoruz ve Pandispanyayı ikiye bölüp yaş pastamızı hazırlıyoruz :))