Karnabahar sevmeyenler için :)

Benim eskiden hiç hoşlanmadığım bir sebzeydi karnabahar, oysa ki şimdi, mutfağımdan eksik etmiyorum, her hafta pişirsem yenir 🙂

Malzemeler:
1 adet karnabahar
2 yumurta
mısır unu
karabiber,kırmızı biber
tuz,yoğurt,sarımsak,sıvı yağ
Yapılışı:
Karnabaharları azcık haşladım, dağılmadan 🙂
yumurtaları tuz,karabiberle iyice çırptım,haşladığım dal dal karnabaharları önce yumurta sosuna sonrada mısır ununa buladım, kızgın bol sıvı yağda kızarttım.
Yoğurdu çırpıp sarımsakları içine rendeledim 2 diş yeterli benim için sonrada kızarttığım karnabaharla yoğurdu birleştirdim.Ortaya enfes bir lezzet çıktı sevmeyenlere duyrulur denemeden geçmesinler.
Afiyet olsun…

“Karnabahar sevmeyenler için :)” üzerine 2 yorum

  1. sizi tekrar görmek çok güzel.Bloğunuzu merakal takip ediyordum gene edeceğim iğne oyakarı çok güzel.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir