Yeşil mercimekli bulgur pilavı

Malzemeler;
yarım su bardağı yeşil mercimek
2. baş soğan
2.bardak bulgur
2. kaşık tereyağı
1. adet domates
1.adet yeşil biber
1.adet patates
100.gr kıyma
salça, tuz, karabiber

Yapılışı:
önceden ıslanmış mercimeği az pişirdim, süzdüm
sonra tereyağında soğanları pembeleştirdim.
Kıymasınıda ekledim kavurdum salçasını, robota çektiğim biberi,
domatesi, patateside ekleyip iyice kavurdum mercimeği,
bulguruda ekledim 4/5 su bardağı kaynattığım suyu kattım
tuzunu, karabiberin de koyup demledim
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir