Un helvası


malzemeler;

1.Paket margarin
1.paket pudra şekeri
Yarım kilo un

Yapılışı;
unu bir tepside sade olarak rengi sararıncaya kadar kısık ateşte kavuruyorum, çok çabuk dibi tutuyor dikkatli olalım sonrada bir kenara soğumaya bırakıyorum. Soğumuş olan unu bir elekten geçiriyorum.eleklemiş olduğum una pudra şekerini karıştırıyorum.margarinimi köpüğü kesilinceye kadar kızdırdıktan sonra karışımıma döküyorum bir kaşık yardımı ile küçük bir tepside kaşığın alt tarafı ile tepsinin düzüne bastırarak yayıyorum.Bıçakla keserek dolaba koyuyorum.
Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir